Biasanya, sterilisasi bahan dan media dilakukan pada suhu 121°C. Namun, ada kalanya perlu dilakukan pada suhu lebih rendah, yaitu 115°C, jika bahan tersebut sensitif terhadap panas. Sterilisasi dengan suhu di bawah 121°C ini disebut Sterilisasi Suhu Rendah.
Beberapa media seperti Medium Bertulang, Medium Rappaport Vassiliadis, Agar BBS Wilson dan Blair, Kaldu GN, Agar Besi Gula Tiga Kali Lipat, Medium Agar Bismut Sulfit, dan lainnya, disterilkan pada suhu 115°C dengan tekanan 10 psi. Media-media ini disterilkan secara terpisah pada suhu tersebut.
sumber gambar: https://www.asp.com/en-gb/articles-and-white-papers/sterrad-low-temperature-sterilization
Media kultur mikroba mengandung beberapa bahan yang sensitif terhadap panas dan bisa rusak jika disterilkan pada suhu 121°C, sehingga nutrisinya bisa berkurang. Jika media ini disterilkan pada suhu tinggi, mikroorganisme bisa tumbuh tetapi tidak bisa membentuk koloni yang khas karena bahan yang sensitif terhadap panas sudah rusak.
