Kegunaan Propilen Glikol Dalam Makanan, Kosmetik dan Obat

Pengertian Propilen Glikol

Propilen glikol adalah cairan sintetis yang digunakan untuk berbagai keperluan dalam industri farmasi, kosmetik, makanan, dan manufaktur.

Propilen glikol biasanya tidak berbau, tidak berasa, dan tidak berwarna, dan teksturnya agak berminyak atau seperti sirup. Propilen glikol utama banyak digunakan dalam obat seperti cair sirup.

Sediaan cairan obat adalah sediaan berwujud cair yang mengandung satu atau lebih zat aktif terlarut atau terdispersi stabil dalam medium homogen. Bahan pengisi adalah bahan selain zat aktif yang ditambahkan dalam sediaan obat untuk tujuan dan fungsi tertentu. Zat aktif adalah zat yang mempunyai efek terapetik, misalnya parasetamol efek terapetiknya menurunkan demam. Fungsi tertentu dari bahan pengisi misalnya sebagai pelarut zat aktif dalam sediaan, ada juga yang berperan sebagai pewarna.

sirup propilen glikol
sirup propilen glikol

Propilen glikol adalah salah satu bahan pengisi yang paling banyak digunakan dalam sediaan cairan atau sirup. Propilen glikol dalam sediaan farmasi berfungsi sebagai humektan, pelarut, pelicin, dan sebagai penghambat fermentasi dan pertumbuhan jamur, desinfektan, dan untuk meningkatkan kelarutan. Jadi fungsi dari propilen glikol ini penting sekali dalam sediaan sirup.

Propilen Glikol digunakan sebagai apa ?

Propilen glikol dalam dunia industri cukup luas antara lain: sebagai bahan pengawet maupun pelarut dalam industri makanan, sebagai obat-obatan, dalam industri kosmetik sebagai pelembab, dan juga berguna dalam industri farmasi untuk formula obat. Di Industri farmasi terutama berfungsi peningkat kelarutan zata aktif dalam sediaan sirup.

Propilen glikol digunakan dalam kosmetik untuk campuran formula kosmetik mulai dari skincare sampai lipstik. Propilen glikol termasuk aman digunakan dalam obat maupun kosmetik asal sesuai dengan aturan dan spesifikasinya sesuai dengan yang dipersyaratkan.

Propilen glikol digunakan sebagai bahan untuk campuran dalam sediaan kosmetik sampo dan membantu kulit kepala tetap lembab. Sampo yang mengandung propilen glikol juga berdampak pada kekeringan rambut dan kerontokan bila digunakan berlebihan.

Propilen glikol dapat berfungsi sebagai pengawet, antimikroba, disinfektan, humektan, solven, stabilizer dalam sediaan sirup.

Kegunaan Propilen Glikol dalam Obat

Propilen glikol dengan senyawa CH8O2 adalah pelarut obat yang umum digunakan dalam obat yang digunakan di kulit, obat minum, dan injeksi. Propilen glikol digunakan sebagai zat yang menstabilkan untuk vitamin, dan sebagai peningkat kelarutan dalam air. Propilen glikol telah digunakan selama lebih dari 50 tahun dalam berbagai macam aplikasi. Sebagai zat tambahan farmasi, propilen glikol umumnya dianggap aman.

Namun, pada pada orang yang lebih tua, propilen glikol menyebabkan keracunan. Kasus hiperosmolalitas akibat penyerapan krim yang dioleskan pada luka bakar telah banyak dilaporkan terutama di luar negeri. Dermatitis kontak juga terjadi dengan aplikasi topikal pada anak. Hemolisis, depresi sistem saraf pusat, hiperosmolalitas, dan asidosis laktat telah dilaporkan setelah pemberian intravena. Propilen glikol dimetabolisme menjadi asam laktat, yang dapat menyebabkan asidosis laktat yang berbahaya.

Propilen Glikol dalam Skincare dan kosmetik

Propilen glikol juga digunakan sebagai pelembab dalam produk kosmetik dan sebagai dispersan dalam parfum. Sebagai bahan tambahan makanan, propilen glikol diatur oleh BPOMnya Amerika Food and Drug Administration (FDA) umumnya dianggap aman.

Propilen glikol adalah bahan umum dalam produk kosmeti, dan perawatan kulit. Zat ini ada di mana saja dari 26,4% hingga 37,8% dari produk kosmetik. Propilen glikol adalah zat serbaguna yang melakukan banyak fungsi dalam formulasi produk yang termasuk di dalamnya.

Beberapa fungsi tersebut adalah:

  • Humektan: Humektan termasuk dalam produk kosmetik dan perawatan kulit karena kemampuan melembabkannya. Propilen glikol bekerja sebagai humektan dengan menarik kelembapan ke kulit dan akibatnya menghidrasi dan melembabkannya.
  • Pelarut: Propilen glikol digunakan untuk melarutkan zat dalam formulasi produk agar tercampur dan bekerja sama dengan baik. Ini juga bertindak sebagai pembawa bahan aktif.
  • Emollient: Emolien adalah bahan yang menenangkan dan melembabkan kulit. Mereka berperan penting dalam produk perawatan kulit untuk merawat kulit kering. Propilen glikol bersifat emolien karena membentuk lapisan berminyak pada kulit dan mencegah kehilangan air.
  • Kontrol viskositas: Propilen glikol mengurangi ketebalan formulasi dan produk kosmetik. Ini membantu mereka menyebar ke seluruh kulit dengan lebih baik, dan juga meningkatkan seberapa baik produk diserap.
  • Pengawet: Porpelyne glycol sering digunakan dalam kombinasi dengan bahan kimia lain sebagai pengawet dalam produk kosmetik dan perawatan kulit.

Pembuatan Propilen Glikol

Propilen glikol dapat dibuat dengan dua cara berbeda. Propilen glikol terutama dibuat dengan mengolah propilena oksida — bahan kimia yang dihasilkan dari penyulingan minyak bumi dengan air.

Propilen glikol juga dapat diperoleh dari gliserol, produk sampingan utama dari produksi biodiesel. Jenis propilen glikol ini terutama digunakan untuk keperluan industri seperti membuat plastik atau zat antibeku.

Kegunaan Propilen Glikol dalam Makanan

Penggunaan propilen glikol dalam makanan sudah umum dan umumnya dianggap aman. Saat dikonsumsi, propilen glikol terurai dalam tubuh cukup cepat — dalam waktu 48 jam — dan diubah menjadi sumber energi.

Tidak seperti zat serupa seperti etilen glikol, propilen glikol tidak membentuk kristal berbahaya saat dipecah di dalam tubuh. Jumlah yang tidak dipecah dan dimetabolisme dikeluarkan dari tubuh melalui urin.

Fungsi Propilen Glikol dalam makanan meliputi:

  • Sebagai anticaking agent, membantu mencegah terbentuknya gumpalan pada makanan
  • Sebagai pelarut dalam penyedap makanan, membantu melarutkan dan mencampurkan bahan-bahan di dalamnya
  • Sebagai penguat adonan
  • Untuk meningkatkan cita rasa pada makanan
  • Sebagai pengawet, sifat antimikrobanya membantu membunuh atau mencegah pertumbuhan mikroorganisme seperti bakteri dan jamur
  • Sebagai pengental makanan
  • Untuk membantu mempertahankan kelembaban dalam makanan
https://farmasiindustri.com
M. Fithrul Mubarok, M.Farm.,Apt adalah Blogger Professional Farmasi Industri pertama di Indonesia, pendiri dan pengarang dari FARMASIINDUSTRI.COM sebuah blog farmasi industri satu-satunya di Indonesia. Anda dapat berlangganan (subscribe) dan menfollow blog ini untuk mendapatkan artikel terkait farmasi industri. Email: [email protected] WhatsApp/WA: 0856 4341 6332

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Berlangganan Artikel

Berlangganan untuk mendapatkan artikel terbaru industri farmasi

Stay Connected

51FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
-

Artikel terkini